Jamur Krispi

Masakan yang sederhana namun sangat enak saat dimakan hangat-hangat, kriuk-kriuk gitu, kata keponakanku rasanya seperti ayam goreng tepung…coba yuukkk…

 

Bahan :

Jamur putih 1/4 kg

Tepung buat mencelup (saya pakai tepung bumbu sasa serbaguna)

Minyak goreng secukupnya

Bumbu :

Bawang putih halus 1 sdm

Lada halus secukupnya

Telur putih 2 butir

Penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco ayam)

 

Kami adalah produsen dan penjual pempek asli Palembang paling enak nomor 2 di Palembang, pesan yuukkk…

Cara membuat :

Cuci bersih jamurnya dan tiriskan airnya sampai kering, potong-potong bila suka

Campur semua bumbu jadi 1 dan aduk rata dan celupkan jamurnya dan aduk rata

Celupkan jamur kedalam tepung bumbu dan aduk rata dan goreng dalam minyak panas

 

Selamat mencoba…

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *